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飯店廚房用軸流風(fēng)機好還是離心風(fēng)機好

來源:  發(fā)布時間:2024-07-13 11:00:24  瀏覽次數(shù):19次

 很多朋友在選擇的時候不知道軸流風(fēng)機和離心風(fēng)機的排煙效果那個好,其實軸流風(fēng)機和離心風(fēng)機各有其特點和適用場合。下面鄭通風(fēng)機小編帶大家詳細(xì)了解下飯店廚房排煙軸流風(fēng)機好還是離心風(fēng)機好。

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風(fēng)量

軸流風(fēng)機:軸流風(fēng)機的風(fēng)量通常比離心風(fēng)機大,因為其設(shè)計可以在較大的風(fēng)扇直徑和更高的旋轉(zhuǎn)速度下運行。

離心風(fēng)機:離心風(fēng)機雖然風(fēng)量不如軸流風(fēng)機,但在需要穩(wěn)定風(fēng)壓的場合具有優(yōu)勢。

風(fēng)壓

軸流風(fēng)機:軸流風(fēng)機的風(fēng)壓普遍低于離心風(fēng)機,它通過葉片的角度和形狀改變氣體方向來生成風(fēng)壓。

離心風(fēng)機:離心風(fēng)機能提供較高的風(fēng)壓,適合需要克服較大系統(tǒng)阻力的場合。

噪音

軸流風(fēng)機:軸流風(fēng)機的噪音可能會比較高,這與其開放式的葉輪設(shè)計有關(guān)。

離心風(fēng)機:離心風(fēng)機的噪音通常較低,因為其緊湊的葉輪設(shè)計及優(yōu)化的轉(zhuǎn)速可降低噪音。

能耗

軸流風(fēng)機:軸流風(fēng)機能耗通常比離心風(fēng)機低,高效地利用電能。

離心風(fēng)機:離心風(fēng)機在承受高負(fù)荷時能耗可能會增加,但在某些情況下能提供更高的效率。

使用范圍

軸流風(fēng)機:適用于需要大風(fēng)量的場合,如空氣壓縮、物料輸送等。

離心風(fēng)機:更適用于需要高風(fēng)壓的場合,如通風(fēng)換氣、冷卻散熱等。

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清潔維護(hù)

軸流風(fēng)機:由于扇葉轉(zhuǎn)動較慢,油污容易堆積,需要較頻繁的清洗。

離心風(fēng)機:葉輪轉(zhuǎn)速快,油污不易堆積,大部分會被甩開,減少了清洗的需要。

在選擇廚房排煙系統(tǒng)時,還需要考慮以下幾個因素:

樓層高度及煙道結(jié)構(gòu),高層建筑可能需要更大的風(fēng)壓來克服煙道阻力。

考慮節(jié)能效率,電機功率與耗電量是長遠(yuǎn)成本的一部分。

安裝空間的大小,廚房空間可能對風(fēng)機的尺寸有限制。

易于清潔和維護(hù),廚房環(huán)境要求風(fēng)機容易清潔以保持衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

法規(guī)要求,一些地方可能有特定的噪音或環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)需要滿足。

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總的來說,如果飯店廚房位于較高層且需通過公共煙道排放油煙,建議選擇離心風(fēng)機,因為它能提供足夠的風(fēng)壓避免油煙倒灌。若廚房位于較低層且直接向外排風(fēng),軸流風(fēng)機則可能是更合適的選擇。

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